Молоко цельное, молоко обезжиренное.
Молоко – один из самых незаменимых и полезных напитков, которое является ценнейшим источником белка и минеральных веществ. Содержание белка в коровьем молоке колеблется от 2,7 до 3,8% и отлично усваивается организмом.
Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках.
Молоко цельное топленое, закваска, содержащая термофильные молочнокислые стрептококки, с добавлением болгарской палочки.
Творог, масло сливочное, сахар-песок, ванилин.
Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска, состоящая из лактококков, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Сливки пастеризованные.
Нормализованные сливки из коровьего молока, заквасочные микроорганизмы (смесь лактококков и термофильных стрептококков).
Ингредиенты:
- Творог "ЭТО ЛЕТО" 9% - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука 40 гр. - 2 ст.л
- Сахар - 2-3 ст. ложки
- Соль - на кончике ножа
- Ягоды (малина или вишня) - для соуса, также можно использовать домашнее варенье.
Способ приготовления:
Готовить очень просто!
Творог смешиваем с яйцом.
Добавляем муку, сахар, соль и замешиваем тесто.
Формируем вареники (1 штука - примерно 20 гр).
Кидаем в кипящую воду и варим примерно 5-7 минут.
В зависимости от размера вареников.Украшаем ягодами или вареньем по вкусу.Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 100 -150 гр.
- Молоко «ЭТО ЛЕТО» 100 мл.
- Замороженная вишня (или другие ягоды) 50 гр.
- Йогурт «ЭТО ЛЕТО» 240 гр.
- Семена чиа 20 гр.
- Мёд по вкусу⠀
Способ приготовления:
В половину натурального йогурта добавить семена чиа и перемешать.
По чистым баночкам равномерно распределить половину овсяных хлопьев.
Залить хлопья молоком.На овсянку с молоком выложить йогурт без семян чиа и полить небольшим количеством мёда.Сверху распределить ягоды вишни (или другие ягоды).
На вишню высыпать оставшиеся овсяные хлопья.
На хлопья разложить йогурт с семенами чиа.
Убрать овсянку в холодильник на ночь.
На утро полезный и вкусный завтрак готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука 200 гр.
- Сливочное масло «ЭТО ЛЕТО» 100 гр.
- Холодная вода 6 ст.л.
- Соль 2 гр.
- Тыква 500 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Сливки - 200 мл.
- Апельсиновая цедра 1 ст.л.
- Молотый имбирь ½ ч.л.
- Корица ½ ч.л.
- Мускатный орех ½ ч.л.⠀
Способ приготовления:
Сначала сделаем тыквенное пюре: тыкву нарежьте на небольшие кусочки и запекайте в духовке 20 минут при 180'С.
Затем снимите кожуру и пробейте блендером, пюре оставьте охлаждаться.Теперь займёмся тестом: в муку добавьте соль и натрите на терке холодное сливочное масло, эту смесь нужно перетереть руками до состояния крошки. Влейте холодную воду, замешайте пластичное тесто, скатайте его в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку: взбейте яйца с сахаром до пышной пены, добавьте тыквенное пюре, апельсиновую цедру, молотый имбирь, корицу, мускатный орех и хорошо перемешайте. Затем добавьте сливки и снова перемешайте.Выпекаем: достаньте тесто из холодильника и раскатайте его довольно тонко.
Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, переложите тесто в форму, обрежьте лишние края и вылейте начинку.Выпекайте в духовке сначала 10 минут при 200 ‘C, а потом 30-40 минут при 180 ‘С.Попробуйте приготовить и делитесь результатом!
Ингредиенты:
- Морковь 2-3 шт.
- Сливки 200 мл.
- Луковица 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Бульон (мясной или овощной) 1 ст.
- Сливочное масло «ЭТО ЛЕТО» 1 ст. л.
- Соль, карри, имбирь (сухой) по вкусу⠀
Способ приготовления:
Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным.
Морковь и картофель почистить и порезать кубиками. Варить их в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими. Добавить в кастрюлю лук. Посолить и добавить приправы.
Снять с огня и дать немного остыть. Блендером измельчить до пюре образной массы.
В кастрюлю с пюре влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения. Подавайте морковный суп-пюре горячим.
Холодными осенними деньками только и спасает, что пряный и ароматный суп-пюре. Приятного аппетита!
